中国最好吃的火腿一般人都没吃全过

中国有名的4种“火腿”，味道正宗，一般人吃不全，你吃过几种呢

众所周知，中国是一个大型食品国，我们的饮食方式或一些食物也被传播，如火腿，可以在各个地方制造，但不同地区生产火腿的味道也不同，小妖今天分享中国著名的四种火腿，各种口味是真的，很少有人吃过，你吃过多种？

第一种是由威火腿制造的宣威火腿，又称云腿宣威火腿，有着悠久的历史，至迟来自明朝。这是市场上流行的火腿，就像琵琶只有大骨小，瘦肉薄而中等。因为在云南这个地方，不管是从哪个方面来说，都特别适合制作火腿，宣威火腿口感正宗，让人吃起来特别过瘾，受到了很多人的喜爱。

第二种是贵州人熏火腿，贵州地方松柏和桂枝较多，所以他们熏火腿，通常用柏枝和桂枝，这两种木材在燃烧过程中能散发出特殊的气味，所以这种火腿不仅有烟味很轻，而且还有特殊的香气。

第三是四川熏辣火腿，很多人口味浓郁，他们喜欢吃更多辣的食物，热火腿，无论是热锅还是与其他一些原料一起炒，味道很好，而且辛辣的食物不会很累，即使开胃菜在味后想吃。

第四种是湖南人自制的培根火腿，大家都知道湖南菜还比较辣，湖南人的味道比四川人熏辣火腿重，辣味不如四川重，味道也很好。其实在制作火腿的过程中，最主要的就是腌肉的过程，这一步做好了的话，那么做出来的火腿就会特别好吃，这四种来自中国不同地方的很有名的火腿，你们吃过几种呢？