火腿的做法大全

大家通常吃火腿是用青椒炒的，也许我们不知道除了青椒和火腿可以搭配，火腿还有很多吃的方法。

一、荷兰豆炒火腿
做法：
1、拿起新鲜荷兰豆，去掉旧丝，洗干净。将冷水放入锅中，放入荷兰豆后，一定不要煮太久，过长会导致荷兰豆失去营养。

2、荷兰豆可以起到美容的作用，是营养价值高的蔬菜，火腿好吃，两者结合，营养好吃。

3、锅里放入油，撒上蒜后炒火腿，火腿边缘的颜色变润后，放入辣椒用大火炒，加入调味料后，搅拌就可以出锅。

二、辣椒乳腐火腿肉。
做法：
1、用青椒做就够了，把青椒的下部切掉，剩下的部分用刀切丝，不能吃辣的朋友们可以先在水里浸泡辣椒丝，等辣的味道快的话就好了。

2、把大蒜切成两半，用小刀横着切一次。

3、准备碗，均匀搅拌腐乳，准备好食材后，在热平底锅中放入辣椒丝和蒜片，炒香后倒入火腿肉和甜料酒，加入十三香、鸡精、红烧酱油等配料，炒均匀后倒出锅。

三、青红椒爆炒火腿肉。
做法：
1、取一个青椒和红椒，切成丝，切成蒜末，洋葱切成碎片。

2、锅里加点油，多加点油，让火腿肉更好吃。

3、油不热的时候要加大蒜和葱，知道香味的时候要加火腿肉，火腿肉的香味慢慢煎，加甜料酒炒。

4、过了一会儿倒入青红辣椒炒，搅拌至不久即可加入五香粉，此时不放盐，原来很咸。这些菜做出来之后，可以说是十分下饭了。